Una visita mágica.
Me fui de paseo al Distrito de Gualaca, primera parada obligatoria: Quesos y Bienmesabes Doña Melva. Al llegar al lugar me encontré con un letrero que dice "Si los ha provado mejor, no se le cobran" con esto indican que si en otras tiendas tienen mejor sabor es "gratis"
En esta casa podrás encontrar gran variedad de dulces típicos de nuestra región entre ellos: bienmesabe, queso blanco fresco del país, huevito faldiquero, cocadas, suspiros, dulce de guayaba, duros de leche agria y frutas naturales, Yogurt natural con frutas naturales y suripico «éste último me llamo mucho la atención ya que no lo conocía, es a base de leche agria y raspadura o panela»
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En el lugar nos recibió Félix López, hijo de la señora Melva, quien nos contó que se han dedicado a este negocio por más de 20 años su
mamá "Doña Melva" educadora jubilada quien inició con este
tradicional negocio comenta que al inicio sólo vendían Bienmesabe y Queso
Blanco fresco y que al pasar de los años a solicitud de los clientes fueron
agregando otros dulces tradicionales que hoy día son todo un éxito.
💡💡💡Como dato curioso los dulces los hacen todas las mañanas con la leche recién ordeñada del ganado que tienen en su finca o de la que compran a los productores de la región.
Felicidades a esta familia que sin lugar a dudar, da un aporte significativo a nuestra región Turística y hace que se mantenga viva la esencia de nuestro Turismo Sostenible.
Este lugar está a 40 minutos de la Ciudad de David, puedes viajar en carro particular o si prefieres en Bus de Ruta, tomándolo en la terminal de transporte de David, Chiriquí. Sólo tienes que decir que te dejen en la casa de Doña Melva o Félix López para comprar queso y Bienmesabe, puedes tomar un Bus de Bocas de Toro o Gualaca.
Abajo te dejo la dirección en Google Map para que puedas llegar directo al sitio.
DIRECCIÓN EN GOOGLE MAP DOÑA MELVA
DIRECCIÓN EN GOOGLE MAP DOÑA MELVA
